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Alimentação e Culinária Saudável

Preço 75,00 €

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Este curso tem como principal finalidade dotar os formandos de conhecimentos teórico-práticos que lhes permitam ter uma alimentação saudável e conhecer métodos e técnicas de culinária saudável.

O curso visa a aquisição de competências teórico-práticas na área, com o objetivo de adquirir os princípios básicos para uma alimentação saudável e conhecer métodos e técnicas de culinária saudável.

O curso destina-se a todas as pessoas que tenham interesse em desenvolver competências nesta área temática.

1. Recomendações alimentares e nutricionais
• Tipos de nutrientes e respetivas funções
• Importância da alimentação saudável

2. Alimentação saudável
• Princípios da alimentação saudável
• Dieta mediterrânica
• Ómega 3
• Fibras
• Diet vs. light
• Refinado vs. integral
• Dicas úteis

3. Métodos e técnicas de culinária saudável
• Seleção de Compras
• Rotulagem
• Técnicas e métodos culinários
• Boas práticas de higiene e segurança alimentar
• Dicas úteis para refeições rápidas e saudáveis
• Receitas saudáveis

Este curso tem a duração de 15 horas totalmente online.

Para participar neste curso, não são necessários conhecimentos avançados de utilização do computador ou de qualquer ferramenta informática. Apenas são necessários conhecimentos básicos no uso do computador e acesso à Internet.

Apesar de ser um curso totalmente e-Learning, terá sempre o apoio do formador, que estará sempre disponível para esclarecer as suas dúvidas no Fórum de Discussão.

Ao longo do curso, o formando deve realizar múltiplas atividades e tarefas. Tem total flexibilidade em termos de horário para realizar essas tarefas. Apenas é necessário cumprir a calendarização definida e o prazo de conclusão dessas mesmas tarefas.

O acesso à formação online pode ser feito a partir de qualquer computador com acesso à Internet. Pode interromper as tarefas e concluir mais tarde, de acordo com a sua disponibilidade.

Sobre o iLearning

O iLearning é uma plataforma de ensino e formação online inovadora, que permite aos seus formandos um ensino à distância de qualidade. Com uma oferta formativa variada e atualizada frequentemente, esta plataforma de ensino pretende responder às necessidades formativas de diferentes profissionais, sempre ajustadas ao mercado de trabalho.